A cozinha da casa de praia será nosso sétimo projeto de cozinha (!!!) depois de reformar três de nossas próprias cozinhas (esta é a nosso favorito), um showhouse que fizemos em 2014, uma casa de especificação para um construtor local em 2016 (vista abaixo – nós adoramos esse azulejo azul), e um sala de professores locais que reformulamos no ano passado.


Shades Of Light Biringer Spec KitchenTons de luz Biringer Spec Kitchen


E, embora isso pareça uma grande quantidade de cozinhas, o processo ainda pode parecer bastante assustador – provavelmente devido ao grande número de decisões que uma renovação de cozinha traz. “Qual é o layout mais funcional? São muitas gavetas ou não são suficientes? Vou me arrepender da iluminação? Tudo isso vai ficar dentro do orçamento?” Tantas perguntas. E decisões. E mudanças de opinião.

Mas por mais trabalhoso que seja planejar, se estressar, pensar demais e replanejar uma cozinha, ela pode ser facilmente uma das maiores melhorias que se pode fazer em uma casa. E agora que estamos tão perto de FINALMENTE instalar a cozinha da casa de praia (olá, luz no fim do túnel!), pensamos em mostrar aos senhores as etapas (e as ferramentas de planejamento de cozinha) que usamos para fazer nosso plano.


planejamento de cozinha casa de praia com luzesplanejamento da cozinha da casa de praia com luzes


A foto acima é a aparência do espaço desde a semana passada. As luzes estão penduradas, as guarnições estão sendo pintadas e os buracos do piso estão todos remendados com pinho recuperado correspondente. Assim que forem lixados e selados, poderemos começar a instalação da cozinha! De repente, está parecendo muito real. E está muito longe de ser o que parecia quando começamos a planejar o espaço no ano passado:


casa de praia demolição cozinhacozinha de demolição de casa de praia


Não vou falar novamente sobre todo o planejamento do piso que fizemos (está em este post), mas o senhor pode ver onde terminamos abaixo. Bem, a maior parte acabou (o banheiro principal foi reorganizado mais uma vez para acomodar um chuveiro). Mas a parte importante é a cozinha, que o senhor pode ver no canto superior esquerdo desses esquemas:


reforma de casa de praia planta baixa mais recentereforma de casa de praia planta baixa mais recente


Fizemos essas plantas baixas iniciais no Photoshop (como tenho certeza de que todos os arquitetos profissionais fazem…., certo?), portanto, não estavam exatamente em escala e nem perto de algo em que pudéssemos confiar para encomendar armários. Assim, depois de tomarmos a decisão de encomendar nossos armários da Ikea, recorremos ao site da software gratuito de planejamento de cozinha em 3D.


Ferramenta de planejamento de cozinha ikea renderização 3DFerramenta de planejamento de cozinha ikea renderização 3D


Não é minha favorito favorita do mundo (o senhor pode ler todos os meus prós e contras neste post), mas se o senhor estiver usando produtos da Ikea, é uma ótima maneira de planejar os itens exatos de que precisará. Também o usamos para encomendar nossos armários para a lavanderia e nossos embutidos na sala de bônus (mostrados abaixo), com os quais estamos muito satisfeitos – portanto, a Ikea foi uma escolha óbvia para manter a cozinha da casa de praia com boa aparência, sem custar uma fortuna.


armários ikea na sala de bônusarmários ikea em sala de bônus


Passamos por algumas ideias e layouts diferentes dentro do software – como, por exemplo, usar armários superiores ou não usá-los? Por fim, optamos por não usar armários superiores porque gostamos muito de prateleiras abertas e os armários pareciam muito pesados na renderização, mesmo na cor branca (queremos que a sala pareça equilibrada, e não muito pesada, com muitas coisas na parede quando o senhor entra na sala). E como essa casa será alugada semanalmente para férias, ninguém vai morar aqui por meses a fio, então percebemos que teríamos muito espaço de armazenamento para os turistas – especialmente com os armários extras que adicionamos para ladear a porta dos fundos.


Ferramenta de planejamento de cozinha 3D da ikea renderização com armários superioresFerramenta de planejamento de cozinha 3D da ikea renderização com armários superiores


Um desafio com o software da Ikea é que o senhor não pode incluir produtos que não sejam deles – portanto, não pude renderizar nosso fogão rosa de 40″ ou as dimensões exatas da geladeira que estávamos de olho. E nunca consigo fazer com que as prateleiras fiquem do jeito que eu quero (isso está me lembrando que Eu realmente preciso reaprender a usar o Google SketchUp). Portanto, as renderizações são um pouco imperfeitas, mas esta é provavelmente a mais próxima de como será (basta adicionar arandelas, pendentes e prateleiras em sua mente).


ikea Ferramenta de planejamento de cozinha 3D renderização sem armários superioresFerramenta de planejamento de cozinha 3D da ikea renderização sem armários superiores


Antes de fazer o pedido, também mapeamos as coisas livremente na vida real para ter certeza de que gostávamos do espaço livre de tudo. Os senhores podem ver nossos suportes sofisticados para a ilha. Não a serra grande, apenas os restos de madeira no chão. Eu disse ao senhor que eles eram sofisticados.


cozinha de casa de praia marcas de planejamento no chãocozinha de casa de praia marcas de planejamento no chão


Também é muito difícil ter uma noção dos acabamentos nessas representações, então acabamos fazendo alguns quadros de humor para ter certeza de que gostávamos do caminho que estávamos seguindo. Aqui está o último, mas mostrarei aos senhores como chegamos a essa mistura em um segundo:


planejamento da cozinha da casa de praia mood board finalplanejamento da cozinha da casa de praia quadro de humor final


1. Fogão / 2. Torneira / 3. Capuz / 4. Arandelas / 5. Pingentes de ilha / 6. Contador (foto de inspiração) / 7. Portas de armários / 8. Geladeira (foto de inspiração)

Desde o início, Sherry e eu concordamos que queríamos que essa cozinha fosse casual e descomplicada. A praia deve ser relaxante, então queríamos que a cozinha tivesse a mesma sensação. Uma de nossas primeiras grandes fotos de inspiração é mostrada acima como nº 7, porque ela parece muito tranquila. Ainda assim, é muito bonita, mas não é muito formal ou rígida (o que, em geral, é exatamente o que pretendemos com esta casa de praia).

Os armários de frente plana realmente se destacaram para nós nessa foto porque nunca nos sentimos atraídos por eles antes. Eles sempre nos pareceram loucamente modernos ou muito comerciais (como uma cafeteria de escola dos anos 90). Mas, depois de procurar mais fotos de inspiração no Pinterest, estávamos oficialmente convertidos à frente plana para a casa de praia.

Os senhores também notarão que 4 dessas 5 fotos não mostram armários superiores, o que confirmou ainda mais nossa tendência a um visual mais simples/casual com muito espaço aberto para os olhos se movimentarem.

Ainda não escolhemos as ferragens porque estamos esperando para ver como tudo ficará depois de instalado, mas a ideia de puxadores de couro é muito legal (e claramente eles são muito populares em gavetas de frente plana). Estamos considerando algumas outras opções e também podemos tentar encontrar algumas maçanetas de madeira para combinar com algumas das antigas maçanetas de madeira da casa. Esperamos que a escolha certa fique muito mais clara quando pudermos colocar algumas amostras no espaço finalizado, mas aqui estão algumas das que estamos considerando: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9


casa de praia cozinha planejamento hardware moodboardplanejamento de cozinha em casa de praia hardware moodboard


Outra grande fonte de inspiração para nós é a Cozinha de Orlando. Ele a revelou no blog de Emily Henderson bem na época em que estávamos encomendando a nossa, o que nos ajudou a tomar a decisão de fazer balcões de blocos de açougueiro (na verdade, mudamos nosso plano de última hora para obter exatamente os balcões que ele escolheu – esses da Ikea). Até encomendamos mais blocos de açougueiro para que pudéssemos fazer nossas prateleiras flutuantes com o mesmo material.

As pessoas têm opiniões divergentes sobre o bloco de açougueiro em um imóvel alugado, mas gostamos do fato de ele ser acessível (10 vezes mais acessível do que outras opções) e ADORAMOS o fato de podermos lixar e retocar qualquer dano maior que ele possa sofrer (não podemos dizer o mesmo se alguém rachar/raspar/manchar uma laje de pedra cara). Na verdade, ouvimos muitas informações úteis dos senhores que têm balcões de blocos de açougueiro sobre como vedá-los/tratá-los para que tenham boa aparência e durem, portanto, com certeza compartilharemos tudo isso assim que estiverem prontos (e também seremos honestos sobre como eles se comportam – portanto, fique atento às fotos e outras coisas à medida que forem usados e abusados).

A cozinha de Orlando também foi tranquilizadora porque ele usou exatamente a geladeira que estávamos considerando. Não temos espaço para uma geladeira grande e temíamos que essa parecesse barata, mas – ufa! – ela parece ótima.

Todas essas decisões foram tomadas em abril e, por acaso, fechamos tudo bem no momento em que a Ikea estava realizando sua promoção semestral Kitchen Event Sale (mais sobre isso em episódio #52 do podcast). O total (para armários e balcões) teria sido de cerca de US$ 3.200, mas obtivemos 20% de desconto em todo o nosso pedido graças à promoção. Isso nos economizou cerca de US$ 600 e fez com que o total chegasse perto de US$ 2.600. Isso inclui até mesmo a pia, gavetas/portas com fechamento suave e uma lixeira extraível!

Mas mesmo com a maioria dos itens grandes encomendados, ainda tínhamos que resolver a questão da iluminação. Nosso primeiro desafio foi o brilho real, porque eu, John Petersik, sou um pensador exagerado em iluminação até o enésimo grau. Primeiro, descartamos a ideia de adicionar iluminação embutida porque temíamos que parecesse muito “nova” para o visual que queríamos nesta casa de 100 anos. Temos algumas luzes embutidas em outros lugares, portanto, não somos totalmente contra elas na casa, mas o teto da cozinha/sala de jantar é TÃO grande que queríamos evitar ter um monte de círculos brilhantes pontilhando esses belos tetos extra-altos.


casa de praia planejamento de cozinha luzes penduradas em casaplanejamento da cozinha da casa de praia luzes penduradas na casa


No passado, confiávamos nas luzes embutidas para fornecer a maior parte da iluminação funcional em nossas próprias cozinhas, com os pendentes fornecendo iluminação de tarefa e de destaque. Mas na casa de praia, a iluminação da cozinha – dois pendentes na ilha e três arandelas (juntamente com duas luzes sobre a mesa de jantar próxima) – teria de fazer tudo. Assim, percebemos rapidamente que precisávamos eliminar qualquer coisa com uma sombra sólida, de modo que cada lâmpada pudesse emitir luz em todas as direções em vez de apenas iluminá-la para baixo. Por exemplo, qualquer coisa como as que estão na cozinha de nossa casa ficaram imediatamente fora da disputa. Sinto muito, pessoal.


cozinha branca com grandes luzes pendentes cinza tons de luzcozinha branca com grandes luzes pendentes cinza tons de luz


Mesmo com a regra de não usar sombras nos ajudando a restringir as opções, ainda tínhamos uma tonelada de luminárias que estávamos considerando. Então, criei esse gráfico para ter uma noção melhor de como nossas opções ficariam com o restante da cozinha. Essa foi uma opção fracassada com a qual estávamos apenas brincando no início (observe os abajures sólidos em ambas as luminárias). arandelas e pingentes), mas foi uma grande ajuda ver as coisas dessa forma. O backsplash de metrô também não é uma certeza, apenas uma escolha simples e agradável que nos permite focar nas luzes que podem funcionar melhor:


casa de praia cozinha ferramenta de planejamento mood board luzes sombreadasferramenta de planejamento de cozinha de casa de praia quadro de humor luzes sombreadas


Consideramos alguns pendentes com várias luzes, mas a maioria deles foi eliminada por ser do estilo errado (esses pareciam muito modernos) ou tão grandes que ofuscavam a ilha (ou quebravam o banco).


casa de praia cozinha ferramenta de planejamento mood board luzes retrôferramenta de planejamento de cozinha de casa de praia mood board luzes retrô


Muitas das luminárias que normalmente escolheríamos em um piscar de olhos (como essas da Ballard Designs) pareceram tradicionais demais para o clima que queríamos quando as vimos na maquete. Grande parte disso teve a ver com o fogão rosa, eu acho. Ele é muito legal, antigo e divertido, mas pode não se adequar a algo muito formal.


casa de praia cozinha ferramenta de planejamento mood board luzes de lanternaferramenta de planejamento de cozinha de casa de praia quadro de humor luzes de lanterna


Outra coisa com a qual começamos a nos deparar foi a escala. Por exemplo, começamos a pensar em essas belezas foram a resposta para todos os nossos problemas: tons de vidro, visual vintage, acabamento correto…


casa de praia cozinha ferramenta de planejamento mood board schoolhouse lightsferramenta de planejamento de cozinha de casa de praia mood board schoolhouse lights


…mas fiquei assustado com a medida de 6″ na descrição (e essa era a opção MAIOR que eles ofereciam). Minha renderização acima não estava em escala, então comecei a fazer uma nova versão que representasse um pouco mais o tamanho – especialmente da luz em proporção à ilha de 2,5 metros. Isso esclareceu MUITO a situação (trocadilho totalmente intencional). Definitivamente, essas fotos eram muito pequenas.


casa de praia cozinha ferramenta de planejamento mood board luzes em escalaferramenta de planejamento de cozinha de casa de praia quadro de humor para dimensionar luzes


Vou direto ao ponto. O resultado final foi este, como o senhor viu no mood board original no topo. O pingentes têm 15″ de largura e os tons claros permitem que eles joguem luz em todas as direções.


casa de praia cozinha ferramenta de planejamento mood board luzes finaisferramenta de planejamento de cozinha de casa de praia mood board luzes finais


Adoramos o fato de as cortinas de vidro serem grandes sem parecerem pesadas. O cômodo instantaneamente parece muito mais próximo do “pronto” com elas penduradas, como se estivessem implorando por uma ilha. E o restante dos armários. E os eletrodomésticos.


casa de praia planejamento de cozinha ilha pendentes penduradosplanejamento de cozinha de casa de praia pingentes de ilha pendurados


As arandelas têm cortinas de malha de arame, de modo que a luz passa por elas como queríamos. Na verdade, nós as vimos em um showhouse logo depois de encomendá-las e elas ficaram ÓTIMAS iluminadas. O senhor pode ver como elas não são sólidas um pouco melhor nesta foto (há mais uma do outro lado da sala também, que pode ser vista na segunda foto deste post).


planejamento de cozinha de casa de praia arandelas de malha de arame penduradasplanejamento de cozinha de casa de praia arandelas de malha de arame penduradas


Ok, e uma última maquete. Também fizemos esta que incluía planos para a área de jantar adjacente, apenas para tentar imaginar como ela funcionaria com tudo o que está acontecendo na cozinha. É claro que ela tem um par de pingentes de capizporque não seria uma casa de praia sem o material favorito de Sherry de todos os tempos.


casa de praia cozinha ferramenta de planejamento mood board com mesa de jantarferramenta de planejamento de cozinha de casa de praia mood board com mesa de jantar


Optamos por duas luminárias sobre a mesa de jantar para que, do sofá da sala de estar, as luzes da cozinha não se cruzassem em um local estranho (uma luminária centralizada teria feito isso). Também achamos que seria divertido experimentar dois pendentes menores em vez de um lustre grande. Eles não ficam muito bem na foto acima porque estão pendurados em uma altura maior do que a que eventualmente terão (e não há mesa sob eles para aterrá-los). Ah, sim, e o capiz ainda está todo embrulhado em seu plástico de transporte. O capiz mumificado é o novo preto.


casa de praia planejamento de cozinha jantar capiz luzes penduradasplanejamento de cozinha de casa de praia jantar luzes de capiz penduradas


Então é aí que estamos. Estamos indo para lá em breve para terminar restaurando a banheira no andar de cima e para ver como ficaram alguns dos últimos reparos no andar de cima. Há apenas algumas pequenas coisas na lista de tarefas (como terminar um corrimão para a escada dos fundos) e, em seguida, o lixamento e a vedação do piso podem começar! Depois disso, podemos finalmente começar a dar vida a essa cozinha… e finalmente tirar as caixas da Ikea da nossa garagem, o que também me deixa muito feliz.

Psst- O senhor pode ler tudo sobre nosso progresso anterior na casa de praia clicando em Categoria Nossa casa de praia.

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