Que comece a festa da despensa! Nunca pensei que organizar um espaço que ficava atrás de uma porta fechada 90% do tempo pudesse ser tão catártico, mas trabalhar nessa despensa com a Sherry fez com que nós duas sentíssemos que toda a cozinha – ou melhor, toda a casa – é mais funcional. É claro que isso nos tornou mais propensos à hipérbole.
Primeiro, adicionamos uma tomada, trocamos algumas prateleiras e mudamos o micro-ondas de lugar. Em seguida retiramos o lixo. Em seguida, era hora de aplicar algumas camadas novas de primer e tinta.
Sherry e eu debatemos brevemente sobre a escolha de uma cor alegre ou ousada para a despensa (nas paredes ou nas prateleiras, ou em ambos), mas com todos os rótulos de alimentos coloridos que acabam na despensa, decidimos que o branco fazia sentido para manter as coisas o mais calmas possível – especialmente porque não temos luz lá dentro, então não queríamos que ficasse muito sombrio ou escuro nos cantos dos fundos.
Assim, removemos todas as prateleiras e as alinhamos na sala de jantar. Observe a tira de fita adesiva para que elas pudessem se apoiar sem marcar a parede. Foi necessária uma demão de primer (Kilz Premium) e três demãos de tinta (Tinta Advance na cor Simply White(sobras dos armários da cozinha), que aplicamos com um pequeno rolo de espuma na maior parte do tempo, embora tenhamos usado um pincel para a guarnição e os cantos da despensa.
Depois que as prateleiras, as paredes e a guarnição secaram, montamos tudo de novo e recolocamos a porta, que removemos para facilitar o acesso ao primer e à pintura. Cada prateleira era composta de duas tábuas, mas depois de muito debate e experimentação, optamos por usar apenas uma tábua para as duas prateleiras superiores. Decidimos que uma profundidade menor evitaria que as coisas fossem empurradas para trás e não pudéssemos mais vê-las/ alcançá-las/utilizá-las.
Em seguida, adicionamos esse sistema de prateleiras de arame na parte de trás da porta, no valor de US$ 35, pois nada menos que duas dúzias de senhores o recomendaram nos comentários de desta postagem. Ele pode ser pendurado sobre a porta, mas optamos por parafusá-lo diretamente na porta (usando âncoras sempre que não atingisse algo sólido) para que não houvesse ganchos aparecendo por cima da porta quando ela estivesse fechada.
Ainda queríamos fazer algo para tornar a área inferior da despensa mais funcional (já que a a lata de lixo não estava mais ocupando todo o espaço), mas antes de tomarmos qualquer decisão, achamos que seria inteligente carregar as coisas de volta e ver que tipo de ajuda ainda precisávamos lá embaixo.
Pensamos em algumas divisórias verticais, ou talvez em algumas caixas empilhadas, mas acabamos decidindo que outra prateleira seria suficiente por enquanto. Felizmente, foi bem rápido adicionar uma porque já tínhamos duas tábuas sobressalentes prontas para serem usadas (como só adicionamos uma para deixar as duas prateleiras superiores mais rasas, ficamos com duas extras que já estavam preparadas e pintadas). Então, simplesmente parafusei algumas tiras de madeira nas paredes (como fiz na esta postagem) e, em pouco tempo, tínhamos um local para toalhas de papel e guardanapos de pano (que estavam na lavanderia, por isso não aparecem nas fotos).
Os senhores notarão os dois cestos de arame embaixo da prateleira que também estão ajudando a maximizar o espaço, que vieram como parte desse conjunto de organizadores de prateleira de US$ 15. Gostamos do fato de que eles nos permitem compartimentar um pouco mais a prateleira sem precisar adicionar sistemas mais permanentes (os cubículos de arame simplesmente deslizam para dentro e para fora, e podemos removê-los ou colocá-los em outro lugar se quisermos reconfigurar as coisas no futuro).
Está parecendo um pouco escasso lá dentro porque temos que fazer compras novamente em breve. Ou talvez só pareça assim porque de repente temos muito mais espaço de armazenamento lá dentro? De qualquer forma, no final dessa pequena reorganização da despensa, Sherry e eu estávamos ansiosos para ir à loja só para ver quanto mais poderíamos colocar lá dentro. Talvez hoje seja a noite…
Na prateleira de cima, colocamos itens de panificação e de refeição, incluindo coisas como migalhas de pão, arroz em caixa, açúcar mascavo e bicarbonato de sódio. À direita, há também uma caixa que contém granulados e glacê para decorar biscoitos e cupcakes. Abaixo dela, há uma prateleira que dedicamos a lanches, cereais e outros itens embalados, como aveia, granola e biscoitos. Em seguida, abaixo dessa prateleira estreita, alinhamos todos os nossos itens mais curtos, como latas e potes de sopa, salsa, manteiga de amendoim, atum etc.
As prateleiras de arame que nos deram um pouco mais de armazenamento empilhado faziam parte do mesmo conjunto de 5 peças que incluía os dois cestos embaixo das prateleiras que mencionei há alguns parágrafos. E a quinta peça desse mesmo conjunto era um cesto de arame que fica pendurado em uma parede ou dentro de uma porta de armário. Nós aparafusamos a nossa na parede lateral para guardar sacolas plásticas sobressalentes. É muito mais agradável do que a lixeira gigante no chão em que costumávamos jogá-las ao acaso.
Ah, e embora muitas despensas do Pinterest tenham recipientes incríveis de vidro ou plástico como esses (que são da The Container Store), pensamos muito sobre como realmente vivemos e decidimos que, embora já tivéssemos alguns recipientes transparentes à mão (como os que você vê em esta foto da “despensa” improvisada da nossa primeira casa), parecia que eles seriam mais para exibição do que para qualquer outra coisa. Costumamos consumir as coisas com rapidez suficiente em suas próprias embalagens, portanto, colocá-las em potes bonitos não parecia ser algo que faríamos com sinceridade hoje em dia.
Mas voltando à despensa. A parede em frente à nossa lixeira de arame que contém sacos plásticos tem um local semelhante onde poderíamos pendurar outra coisa, mas está vazia por enquanto, pelo menos até que tenhamos um uso específico para ela. Os senhores também notarão um espaço vazio nas prateleiras em frente às latas. Sempre poderemos usá-lo se nosso estoque de latas e potes aumentar, mas, por enquanto, ele serve principalmente para proteger a parte superior do micro-ondas de qualquer coisa que possa “pular” de uma das prateleiras superiores. Também tem se mostrado útil como um local para colocar temporariamente as coisas no chão ou espalhá-las enquanto estamos organizando ou procurando algo.
E, graças às prateleiras mais estreitas em cima dessa, ainda é fácil pegar essas latas e ver o que temos (empilhamos os mesmos itens um na frente do outro, então não há nada diferente escondido na parte de trás que possamos esquecer).
Usamos nosso novo sistema de suspensão de portas para estocar os itens que caberiam mais facilmente nessas cestas (elas têm apenas 5″ de largura). Portanto, a maior parte acabou sendo de coisas aleatórias, como itens relacionados a chá e café, nessas duas prateleiras superiores, juntamente com uma prateleira para nozes e outros lanches, uma para massas e outra para outros itens, como barras de cereais. Ainda há algumas cestas que sobraram do conjunto e que poderíamos ter pendurado, mas descobrimos que apertar mais as prateleiras dificultava o acesso às coisas. Portanto, adicionaremos esses extras se precisarmos, mas, por enquanto, é bom ter algum espaço acima das caixas longas de macarrão para poder retirá-las sem bater em outra prateleira logo acima delas.
Também dedicamos uma prateleira a alguns lanches da Clara, que estão bem na altura dela, para que ela possa se servir. Ela já adora entrar na geladeira para pegar pacotes de cenoura ou pequenos recipientes de homus que mantemos em uma prateleira para ela, portanto, ter uma zona de lanches na despensa também foi um grande sucesso. Também gostamos do fato de que essa prateleira está repleta de itens fáceis de pegar para preparar os lanches da pré-escola mais rapidamente pela manhã.
O espaço que provavelmente evoluirá um pouco mais para nós é o piso. Acabamos não fazendo nada além de adicionar uma cesta (que antes abrigava nossas sacolas plásticas) para guardar pacotes grandes de alguns itens a granel e jogar no chão algumas caixas de cereal extra-altas antes de serem colocadas em ação (ou seja, despejadas nos recipientes de vidro que mantemos no balcão). Mas isso provavelmente prenuncia o propósito dessa área como um local para armazenar mais itens a granel. Por exemplo, agora que nossa despensa está sob controle, sinto-me tentado a estocar algumas coisas. Nada muito louco, mas é bom ter um pequeno “espaço de crescimento” lá embaixo.
Portanto, além de ajustar a área do piso e ver como ela funciona depois de uma ida ao supermercado, consideramos essa reforma da despensa completa. E agora estou com vontade de organizar outra coisa. Espera, estou fazendo ninhos?
O que os senhores fizeram neste fim de semana? Alguém mais que ficou preso na neve acabou organizando ou repensando como um armário ou closet funciona para sua família? O senhor agora está com desejo de comer Nutella ou Craisins? Isso não é vergonha nenhuma, meu amigo.
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